| รหัส / code | คำอธิบาย / code name | Version |
| A21D0008060000 | Baking processes (bakers' ovens A21B) | 1 |
| A21D0008080000 | Prevention of sticking, e.g. to baking plates | 1 |
| A21D0008100000 | using dusting powders | 1 |
| A21D0010000000 | Batters, dough or mixtures before baking | 1 |
| A21D0010020000 | Ready-for-oven doughs, e.g. packaged doughs | 1 |
| A21D0010040000 | Batters | 1 |
| A21D0013000000 | Finished or partly finished bakery products | 1 |
| A21D0013020000 | Bread from whole meal or containing rough-ground grain or bran | 1 |
| A21D0013040000 | Bread from materials other than rye or wheat flour | 1 |
| A21D0013060000 | Bread with modified starch or protein content | 1 |
| A21D0013080000 | Pastry, e.g. cake, biscuit, puff-pastry (icing or frosting or mixes therefor A23G0003000000) | 1 |
| A21D0015000000 | Preserving finished bakery products; Improving (refreshing A21D0017000000; packaging or wrapping bakery products B65B, e.g. B65B0023100000, B65B0025160000) | 1 |
| A21D0015020000 | by cooling | 1 |
| A21D0015040000 | by heat treatment | 1 |
| A21D0015060000 | by irradiation | 1 |
มาตรฐานข้อมูลกระทรวงพาณิชย์ การจัดทำมาตรฐานข้อมูลกระทรวงพาณิชย์ ซึ่งดำเนินการตามกรอบแนวทางการเชื่อมโยงรัฐบาลอิเล็กทรอนิกส์แห่งชาติ หรือ TH e-GIF โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้จัดทำมาตรฐานข้อมูลด้านการพาณิชย์ให้สามารถใช้งานร่วมกันได้ทั้งหน่วยงานภายในกระทรวงพาณิชย์และหน่วยงานภายนอก สามารถบูรณาการเชื่อมโยงแลกเปลี่ยนข้อมูลระหว่างกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ และไม่ส่งผลกระทบต่อกระบวนการทำงาน/ข้อมูลของระบบงานต่างๆ ที่หน่วยงานมีอยู่ในปัจจุบัน โดยมีเป้าหมายที่ประชาชนหรือผู้รับบริการเป็นศูนย์กลางการให้บริการ