| รหัส / code | คำอธิบาย / code name | Version |
| A21D0002220000 | Ascorbic acid | 1 |
| A21D0002240000 | Organic nitrogen compounds | 1 |
| A21D0002260000 | Proteins | 1 |
| A21D0002280000 | Organic sulfur compounds | 1 |
| A21D0002300000 | Organic phosphorus compounds | 1 |
| A21D0002320000 | Phosphatides | 1 |
| A21D0002340000 | Animal material | 1 |
| A21D0002360000 | Vegetable material | 1 |
| A21D0002380000 | Seed germs; Germinated cereals; Extracts thereof | 1 |
| A21D0002400000 | Apparatus for the chemical treatment of flour or dough | 1 |
| A21D0004000000 | Preserving flour or dough before baking by storage in an inert atmosphere | 1 |
| A21D0006000000 | Other treatment of flour or dough before baking, e.g. cooling, irradiating, heating | 1 |
| A21D0008000000 | Methods for preparing dough or for baking (A21D0002000000 takes precedence);; | 1 |
| A21D0008020000 | Methods for preparing dough; Treating dough prior to baking (machines or equipment for making or processing dough A21C) | 1 |
| A21D0008040000 | treating dough with micro-organisms or enzymes | 1 |
มาตรฐานข้อมูลกระทรวงพาณิชย์ การจัดทำมาตรฐานข้อมูลกระทรวงพาณิชย์ ซึ่งดำเนินการตามกรอบแนวทางการเชื่อมโยงรัฐบาลอิเล็กทรอนิกส์แห่งชาติ หรือ TH e-GIF โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้จัดทำมาตรฐานข้อมูลด้านการพาณิชย์ให้สามารถใช้งานร่วมกันได้ทั้งหน่วยงานภายในกระทรวงพาณิชย์และหน่วยงานภายนอก สามารถบูรณาการเชื่อมโยงแลกเปลี่ยนข้อมูลระหว่างกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ และไม่ส่งผลกระทบต่อกระบวนการทำงาน/ข้อมูลของระบบงานต่างๆ ที่หน่วยงานมีอยู่ในปัจจุบัน โดยมีเป้าหมายที่ประชาชนหรือผู้รับบริการเป็นศูนย์กลางการให้บริการ