| รหัส / code | คำอธิบาย / code name | Version |
| C12H0001075000 | by cross-flow filtration | 1 |
| C12H0001080000 | by heating | 1 |
| C12H0001100000 | Precipitation by chemical means | 1 |
| C12H0001120000 | without precipitation | 1 |
| C12H0001140000 | with non-precipitating compounds, e.g. sulfiting; Sequestration, e.g. with chelate-producing compounds | 1 |
| C12H0001150000 | with enzymes | 1 |
| C12H0001160000 | by physical means, e.g. irradiation | 1 |
| C12H0001180000 | by heating | 1 |
| C12H0001200000 | in containers allowing for expansion of the contents | 1 |
| C12H0001220000 | Ageing or ripening by storing, e.g. lagering of beer | 1 |
| C12H0003000000 | Removal of alcohol from alcoholic beverages to obtain alcohol-free or low-alcohol beverages (recovery of by-products of wine or beer other than low-alcohol beverages C12F0003060000; preparation of alcoholic beverages other than wine or beer by varying the composition of fermented solutions C12G0003080000) | 1 |
| C12H0003020000 | by evaporating | 1 |
| C12H0003040000 | using semi-permeable membranes | 1 |
| C12J | VINEGAR; ITS PREPARATION | 1 |
| C12J0001000000 | Vinegar; Preparation; Purification | 1 |
มาตรฐานข้อมูลกระทรวงพาณิชย์ การจัดทำมาตรฐานข้อมูลกระทรวงพาณิชย์ ซึ่งดำเนินการตามกรอบแนวทางการเชื่อมโยงรัฐบาลอิเล็กทรอนิกส์แห่งชาติ หรือ TH e-GIF โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้จัดทำมาตรฐานข้อมูลด้านการพาณิชย์ให้สามารถใช้งานร่วมกันได้ทั้งหน่วยงานภายในกระทรวงพาณิชย์และหน่วยงานภายนอก สามารถบูรณาการเชื่อมโยงแลกเปลี่ยนข้อมูลระหว่างกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ และไม่ส่งผลกระทบต่อกระบวนการทำงาน/ข้อมูลของระบบงานต่างๆ ที่หน่วยงานมีอยู่ในปัจจุบัน โดยมีเป้าหมายที่ประชาชนหรือผู้รับบริการเป็นศูนย์กลางการให้บริการ